牛蛙养殖是一项具有很高收益的农业产业，而场地设计和建设则是确保牛蛙养殖顺利进行的关键。以下将从场地选择、规划、布局和设施等方面详细说明牛蛙养殖场地应该如何设计，以及建设牛蛙养殖场时需要注意的要点。
一、场地选择
1. 土地条件：牛蛙适合在水深、土质疏松、水源丰富、通风良好且没有明显污染的环境下生长，因此选择土地时需注意这些条件。
2. 地理位置：牛蛙肉需求量大，因此建议选择地理位置靠近消费市场的区域，以便于销售。
3. 交通便捷：优质牛蛙养殖场应该选择交通便捷的地段，以便于运输采购牛蛙饲料和出售牛蛙等。
二、规划布局
1. 养殖池塘：牛蛙养殖最好采用塘养方式，每个池塘的大小根据投资者的经济情况和养殖数量来确定。例如，在50平方米的池塘中，可以养殖1000只牛蛙。同时，在规划和安排池塘的时候，需要充分考虑水流、水源和水质等。
2. 饲料储存：养殖场的饲料储存必须足够，以保证牛蛙养殖的正常运作。建议在场地内设置专门的储藏室储存饲料，批量购买，定期检验，及时更换。
3. 环境卫生：牛蛙养殖场地环境卫生对牛蛙生长发育起到至关重要的作用，因此需要在规划布局时加强对卫生环境的重视。例如，要将每个养殖池塘之间的距离保持一定的间隔，定期清理池塘淤泥并进行消毒处理等。
三、设施建设
1. 污水处理设施：牛蛙养殖产生的大量污水含有较高的氨氮和硫化物等有害物质，如果不得当处理就会对环境造成严重污染。因此，必须配备专用的污水处理设施。
2. 保温设施：在北方地区或寒冷的冬季，需要建设保温设施来确保牛蛙不会冻死。例如，在池塘上方搭建棚架，在池塘内安装加热器等。
3. 光照系统：适当的光照对牛蛙的生长发育也有很大的促进作用。因此，可以在池塘周围设置灯具、调整灯光强度和时间，以模拟自然光照条件。
总之，牛蛙养殖场地设计和建设时需要注意的要点众多，但只要能够严格按照科学规划和操作，就可以确保牛蛙的生长发育和产量，并取得可观的收益。
